איך לבשל פילאף אוזבקי


מוצרים

תבלינים

בשר בקר - חתוך לגושים גדולים.

קוצצים בצל לחצאי טבעות

גזר חתוך לרצועות

ואז מוסיפים בצל

מוסיפים את הגזר

הוסיפו מים 2-3 כוסות ותבלינים (מלח, פלפל שחור, כמון, עלה דפנה.)

מבשלים על אש נמוכה למשך 30 דקות

בנפרד, אורז לשים בקערה, להוסיף מלח 1 כף ומים חמים רותחים

השאירו למשך 30 דקות

בסוף 30 דקות לשים את השום

שטיפת אורז במים קרים

מסננים את המים

אורז לגזר

מוסיפים מעט מים

מבשלים על אש גבוהה 5-8 דקות

21

מרתיחים כך שהמים התאדו

22

מכינים ערימת אורז, מכסים בצלחת ומכסים ומבשלים 30 דקות על אש נמוכה

23

אחרי 30 דקות

24

פילאף מוכן !!!!

25

בתאבון!!!!!

26

טעים 😍


צפו בסרטון: שווארמה בפיתה - מתכון של סלאביק


למאמר הקודם

כיצד לצייר סצנה מונוכרומטית אפשרות 2

למאמר הבא

איך מכינים מרק בצל צרפתי