איך מכינים עוגת בראוניז שוקולדית


מחממים תנור לאפייה על 180 צלזיוס

מערבבים חומרים יבשים בקערה - קמח, סוכר, אבקת אפייה וקקאו

מוסיפים את הביצים הטרופות ומערבבים היטב

ממיסים את החמאה - בדרך כלל אני מכניסה אותה לספל ומיקרוגל למשך 20 - 30 שניות

כותשים את שוקולד הבישול

טבלו את שוקולד הבישול בספל המכיל חמאה מומסת

במיקרוגל שוב כדי להמיס את השוקולד. מערבבים היטב כך שמערבבים חמאה ושוקולד ואין גושים

הוסף שוקולד / חמאה לתערובת הביצה / המרכיב היבש

מערבבים היטב - נראים כמו תערובת מוזרה אז אל דאגה

הוסיפו תמצית וניל, אגוזי מלך ושוקולד צ'יפס - אל תשתמשו בכל שוקולד צ'יפס! בדרך כלל אני משתמש בכ- 50 גרם שוקולד צ'יפס וב- 60 גרם אגוזי מלך. מקפלים אותו בתערובת העוגה

יוצקים ומורחים לתבנית עוגה. מפזרים שוקולד צ'יפס על גבי העוגה

אופים בתנור למשך 30 - 40 דקות או כששיפוד יוצא נקי. לא לאפות יתר על המידה או שזה יתייבש את העוגה.

תהנה!


צפו בסרטון: 2. בישול ואפיה לילדים- איך מכינים עוגה אישית בשתי דקות??


למאמר הקודם

כיצד לצייר סצנה מונוכרומטית אפשרות 2

למאמר הבא

איך מכינים מרק בצל צרפתי