איך לבשל סלמון אלסקי במרינדת רוטב סויה

כדי להתחיל תצטרך חתיכת סלמון טרייה.

שים את הסלמון בשקית רוכסן.

אנחנו הולכים למרינדה את הסלמון ברוטב סויה, פלפל שחור ומלח.

הוסף את החומרים למרינדה לשקית Ziploc.

אטום את השקית ונסה להסיר כל עודף אוויר. מכניסים את השקית למקרר ומניחים לה לשבת במשך כמה שעות.

לאחר סיום הכבישה, הוציאו את הסלמון מהמקרר והניחו אותו על דף נייר אלומיניום.

חממו את התנור ל -350 מעלות.

עכשיו אנחנו נוסיף עוד כמה דברים לסלמון שלנו. נתחיל בקבלת שן שום.

טחון את שן השום.

מפזרים את השום הטחון מעל הסלמון.

בהמשך אנו נוסיף עגבניה.

חותכים פרוסת עגבנייה אחת.

חתכו את פרוסת העגבניות בקוביות והוסיפו אותה לסלמון שלכם.

הדבר האחרון שנוסיף הוא פטרוזיליה טרייה (קצוצה).

קוצצים את הפטרוזיליה

מוסיפים את הפטרוזיליה על גבי הסלמון.

עוטפים את הסלמון בנייר כסף ליצירת נרתיק אדים ומכניסים אותו לתבנית אפייה.

הכניסו את התבנית לתנור למשך 30 דקות.

לאחר סיום 30 הדקות הוצא את הסלמון מהתנור ופתח את נייר הכסף.

... ומגישים לצד צד של ירקות. תהנה!

מוציאים את הסלמון מהנייר כסף.