איך לבשל מרק סרפד



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

דברים שתזדקק להם!

להפריד את עלי הסרפד מהציר ולשטוף היטב במים קרים. קוביות בצל, קולפים וקוביות תפוחי אדמה בגודל 1 ס"מ וקוצצים דק את שיני השום.

מטגנים בעדינות את תפוח האדמה, הבצל והשום במעט שמן זית עד שהבצל מתרכך. 5-6 דקות

על אש נמוכה מוסיפים את עלי הסרפד ומערבבים לתפוחי האדמה והבצל. העלים צריכים לנבול מהר מאוד.

איך העלים צריכים להיראות לאחר שנבול.

מוסיפים את ליטר המים הרותחים עם קוביות הציר המומסות לתוכו.

מבשלים את המרק למשך 20 דקות. ערבוב מדי פעם.

זה מה שאתה מחפש אחרי 20 דקות.

קבלו בלנדר ידני או בלנדר רגיל והתמזגו למרק חלק.

מגישים עם מערבולת של קרם כפול. תהנה!!!!

נסה את זה, תופתע מאוד כמה זה טעים. אפשר להוסיף מלח ופלפל אם תרצו, אבל אני מוצא שבמלאי יש מספיק תיבול.

*** אזהרה *** סרפד הם צמחים קטנים ומגעילים, לובשים כפפות תוך כדי קטיף והכנה. ברור שהעוקץ מנוטרל לאחר הבישול.


צפו בסרטון: איך ללקט סרפד - בת קיימא


למאמר הקודם

איך מכינים עוגות רוז לימון

למאמר הבא

איך מכינים עוף משלוחים מיוחד