איך מכינים את הניו יורק פעמים טורט שזיף סגול


אסוף את האספקה ​​שלך. שזיפים שזיפים מיובשים איטלקיים נפלאים במתכון הזה, אבל כל שזיף יעבוד.

חממו את התנור ל -350.

להקציף בקערה בינונית קמח, אבקת אפייה ומלח

במיקסר חשמלי שמנת את החמאה וכוס אחת מהסוכר יחד, עד שהם תפוחים.

מוסיפים את שתי הביצים ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים לאט את החומרים היבשים, ומערבבים עד לאיחוד פשוט.

כף את הבלילה לתבנית קפיצית לא אינץ 'בגודל 9 אינץ'. אל תדאג שהבלילה מרגישה סמיכה מאוד ועגומה! החליקו את החלק העליון בעזרת מרית.

מניחים את השזיפים, העור כלפי מעלה, מעל הבלילה.

מפזרים מעל מיץ לימון טרי (כ -2 כפות).

לאחר מכן מפזרים מעט קינמון.

לסיום מפזרים כמה כפות סוכר.

מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים עד שהטורט מזהיב, בערך 45 עד 50 דקות.

מגניב על המדף.

הטורט הזה הכי טעים יום אחרי שנאפה, כשכל מיץ השזיפים שקע פנימה.


צפו בסרטון: הרצאת TEDx פרופ יוסי יסעור בנושא קבלת החלטות


למאמר הקודם

כיצד לצייר סצנה מונוכרומטית אפשרות 2

למאמר הבא

איך מכינים מרק בצל צרפתי