We are searching data for your request:
מחממים תנור ל -210 ° C / 420 ° F / סימן גז 7 ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה
קוצצים גס את הכרובית. מכניסים למעבד מזון ומערבבים עד שהוא מרקם של אורז עדין (אל תתערבב יתר על המידה, הוא יהפוך למחית). אם משתמשים בכרובית קפואה, סחטו עודפי מים
מכניסים את פירורי הכרובית למיקרוגל למשך 5 עד 6 דקות, או עד שהם רכים. ניתן גם להרתיח או לאדות את הכרובית, אך יהיה צורך לסחוט עודפי מים.
מניחים את פירורי הכרובית בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים את הביצה, המוצרלה, האורגנו, השום, המלח והפלפל (ופרמזן וצ'ילי אם רוצים). מערבבים היטב. הבצק אמור להרגיש משוחרר ודביק.
מעבירים את הבצק למגש המוכן, משטחים אותו ומעצבים אותו בידיים, עד שעובי הבסיס הוא כ -1.5 ס"מ. הפוך את הקצוות למעט גבוהים יותר.
אופים במשך 15 - 20 דקות, או עד לקבלת צבע זהוב
מורחים בסיס עם רסק עגבניות ומעליהם מוצרלה, עגבניות חתוכות ומתבלים במלח ופלפל.
אופים עוד 5-10 דקות, או עד שהגבינה מבעבעת וזהובה. מוציאים מהתנור. מפזרים עלי בזיליקום טריים מעל.
חותכים טריזים ומגישים. או (אם אתה יכול לחכות!) אפשר להתקרר ולארוז לארוחת צהריים טעימה!
Copyright By zaprennes.org