איך לבשל לזניה של פסטו (ירקות) ליום שני ללא בשר


במתכון המקורי מוסיפים תירס אבל מכיוון שאני לא אוהב את זה השתמשתי במקום ברוקולי (מה שמוסיף קראנץ 'נחמד). עם זאת אני לא בטוח כמה ברוקולי הוספתי ...

קודם כל, להפשיר את הברוקולי, גבינת הגרד והגזר.

מחממים שמן סום במחבת.

מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים.

ואז מוסיפים את העגבניות. זה הסוג שהשתמשתי בו באופן חלקי.

מערבבים גזר עם עגבניות קצוצות משומרים (שני הסוגים)

תנו לרתיחה לפחות 10 דקות.

מערבבים בקערה קטנה קרם פרש עם חלב. לְהַפְרִישׁ.

ככה. אם אתה לא אוהב או לא מצליח להשיג קרם פרש להשתמש בגבינת קוטג '(כמו במדריכים האחרים שלי בנושא לזניה ירקות).

בסיס העגבניות מוכן כעת להכניס לתבנית התנור.

מכסים את תחתית המנה בשכבה של בסיס העגבניות.

ואז מוסיפים אטריות לזניה. השתמשתי בסוג עם תרד.

הוסף עוד בסיס עגבניות.

הוסף פסטו.

וברוקולי.

עוד אטריות לזניה ורוטב עגבניות.

מוסיפים את תערובת הקרם פרש. כאן הוספתי גם את הבצל.

ועוד ברוקולי.

ופסטו

ואטריות לזניה.

והשכבה האחרונה של רוטב עגבניות.

מוסיפים גבינה. מבשלים כ -20 דקות.

בוצע!

מגישים עם סלט. תהנה!

אם אתם חובבי לזניה ירקות, נסו זאת גם; לזניה עם ירקות שורש ותיבול חריף או ..

.. זה עם הגבינה הקפריסאית חלומי!


צפו בסרטון: אצל גקי- מתכונים לשבת עם גנית יהנה


למאמר הקודם

איך מכינים כרטיס שיק עלוב פשוט

למאמר הבא

איך להכין ביצים שטויות קלות עם צרפתית קלה