איך להכין את עוגת חג המולד הטובה ביותר



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אספו מרכיבים

יום לפני הכנת העוגה מדדו את כל הפירות היבשים לקערה והשרו אותם בברנדי ובתה השחור. השאירו למשך הלילה כדי לתת להם לספוג את הנוזל

משמנים ומרפדים תבנית עוגה עגולה עמוקה בגודל 10 אינץ '(25 ס"מ) בשכבה כפולה של נייר חסין שומן. עוטפים נייר חום סביב החלק החיצוני של התבנית וקושרים בחוט (זה יכול להיות עבודה של שני אנשים!).

למעי ערבוב גדול הוסיפו: קמח, תבלינים, מרגרינה, סוכר, ביצים, שקדים, טרפל, לימון וגרידת תפוזים חממו את התנור ל -140 מעלות צלזיוס (275 מעלות צלזיוס / גז 1)

מקציפים היטב לערבוב יסודי - מכונה היא הטובה ביותר לכך אך ניתן לבצע אותה ביד. בהחלט תפתח שרירים אם תעשה זאת ככה!

מוסיפים את הקמח בהדרגה. כדאי לערבב עד שמגיעים לעקביות רכה

מקפלים בהדרגה את הפרי הספוג לבלילת העוגה ומוודאים שהוא מעורבב ביסודיות

לעמוד בפיתוי ללקק את הכף !!

כף את התערובת לתבנית העוגה המוכנה ונמרח באופן אחיד עם גב כף.

נראה מספיק טוב בשביל לאכול!

מכסים את החלק העליון של תערובת העוגה בשכבת נייר שומן. אופים בתנור 4 1/2 שעות או עד שהעוגה מרגישה יציבה למגע ושיפוד מוכנס למרכז יוצא נקי

אל דאגה אם החלק העליון מעט לא אחיד מכיוון שזה יהיה למעשה החלק התחתון של העוגה שלך!

וואלה! במהלך החודשים הקרובים כדאי להאכיל אותו עם 2 כפות ברנדי כל שבועיים. לאחר מכן תכסה במרציפן ובציפוי שבועיים לפני חג המולד. בינתיים שמור עטוף בנייר שעווה


צפו בסרטון: נהנה מחורף בקנדה . שלג ראשון + קישוט עץ חג המולד


למאמר הקודם

איך מכינים גזר צרפתי מוחמץ ... אין שימורים מעורבים

למאמר הבא

איך מכינים תגית טלה מרוקאית פנטסטית