איך מכינים גראטן חזיר מעושן עם גבינה כחולה

זה "אוכל של עניים / סטודנטים". מכיוון שעמדנו לצאת לחופשה היינו צריכים לחסוך כסף, ובאותה עת להשתמש במה שכבר היה לנו בבית. אם יש לך רק בצל או כרישה זה בסדר.

הדבר היחיד שקיבלנו תוספת היה הגבינה הכחולה אבל המנה נחמדה גם בלעדיה, אבל היא גורמת למנה לטעום יותר. הכנת זה נתנה לנו ארוחת ערב ל -2 + נניח גם 5-6 ארוחות צהריים.

מדליקים את התנור, בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.

פורסים את תפוחי האדמה.

להפשיר את הברוקולי אם קפוא.

שמים את תפוחי האדמה והכרישה בשכבות בתבנית חמאה. מתבלים במלח ופלפל שחור.

מוסיפים את חלצי חזיר מעושן / חזיר מעושן, ברוקולי וגבינה כחולה.

ואז עוד שכבה של תפוחי אדמה וכרישה / בצל ...

.. ושכבה נוספת של ברוקולי, חזיר מעושן או חזיר מעושן.

הוספתי עוד קצת גבינה כחולה לפני שהוספתי עוד שכבה של תפוחי אדמה ובצל. ואז הוספתי את החלב / שמנת ואת הגבינה המגורדת.

מכניסים לתנור לכ- 45-50 דקות.

תיהנו מארוחת הערב הזולה והטעימה שלכם!