איך מכינים עוגת ים מאודה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ראשית מקלפים וחותכים את הטבק לקוביות קטנות, בערך 1 ס"מ קוביות.

משרים שרימפס מיובש עד לריכוך. מסננים ומשליכים מים. ואז קוצצים גס את השרימפס המיובש.

משרים פטריות מיובשות עד לריכוך. מסננים וסוחטים יבש. ואז קוביות גסות את הפטריות.

לאחר מכן, משרים לפת משומרת כדי להסיר את המליחות שלה. ואז קוביות לחתיכות קטנות.

ואז קוצצים בצלי שאלוט ושום דק.

לבסוף, חתכו בשר לקוביות קטנות. ואנחנו מוכנים להכין את עוגת הים.

להכנת עוגת ים, מחממים תחילה 2 כפות שמן על אש בינונית גבוהה. ואז מטגנים שאלוט ושום עד שהם הופכים לארומטיים.

מוסיפים שרימפס מיובש קצוץ ומטגנים עד שהם ריחניים. לאחר מכן הוסיפו פטריות שיטאקי חתוכות לקוביות ולפת משומרת. ממשיכים לטגן תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.

לאחר מכן, הוסיפו פנימה את הבשר וטגנו עד שהוא פשוט התבשל.

לאחר מכן, זרק פנימה את הטבק הקובי ומטגן עד שהוא עומד להשחים.

לאחר מכן, מפזרים את התבלינים ומערבבים היטב לאיחוד.

בקערה נפרדת מערבבים היטב קמח אורז, עמילן חיטה, קמח לכל מטרה, קמח טפיוקה ומים. מערבבים עד שהוא יוצר בלילה חלקה ונזלת.

בעזרת מסננת מוסיפים את הבלילה לווק לאט.

מערבבים ברציפות על אש נמוכה. כשהבלילה מתחילה להסמיך, מכבים את האש.

בינתיים משמנים מגש מהביל.

יוצקים את תערובת הטבק. לחץ אותו למטה בעזרת מרית כדי להחליק את החלק העליון.

הביאו מים לספינת הקיטור לרתיחה והניחו מעליה את מגש האידוי.

אדים על אש גבוהה במשך 45 דקות, או עד שהם מבושלים. בדוק אם קיימת עמידות על ידי הכנסת שיפוד לעוגה. כאשר מבשלים עוגה השיפוד ייצא נקי.

מוציאים מהאדים ומניחים להתקרר.

מפזרים מעל בצלצלי שאלוט מטוגנים, בצל אביב קצוץ, צ'ילי פרוס ושומשום לבן קלוי לפני ההגשה. וגמרנו!

חותכים ומגישים כשהם מקוררים. מומלץ מעט רוטב צ'ילי בצד. כמו תמיד, ליהנות! למידע נוסף, בקרו בכתובת http://www.huangkitchen.com/steamed-yam-cake/


צפו בסרטון: עוגת וניל טעימה ממש וקלה להכנה


למאמר הקודם

איך מכינים אדנית מגפי גשם ממש חמודה

למאמר הבא

איך מכינים מאפינס שוקולד קישואים ולחמניות